Resep Es Selendang Mayang Khas Betawi, Lezat

Anda sedang mencari ide Resep Es Selendang Mayang Khas Betawi yang Sempurna yang unik?, Resep Es Selendang Mayang Khas Betawi, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Selendang Mayang Khas Betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Selendang Mayang Khas Betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Selendang Mayang Khas Betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Es Selendang Mayang Khas Betawi yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum.

Kali ini Semarak Clover bertema Kreasi Makanan Khas Betawi , tema di tentukan oleh mbak Desi Dresviana sebagai pemenang kocokan.

Es Selendang Mayang ini adalah salah satu makanan khas betawi, terbuat dari tepung hunkwe dimakan bersama sirup gula merah dan santan, seger banget rasanya.

Kali ini pewarna yang saya pakai dari bit root untuk merahnya dan pandan untuk warna hijaunya.

Sumber : Erika Damayanti
Ekskusi : Griya Syar'i


#KangenEnyakBabeh
#Semarak_KangenEnyakBabeh
#CookpadCommunity_Balikpapan
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLovers
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Selendang Mayang Khas Betawi:

1. 50 gr hunkwe
2. 25 gr tepung beras
3. 3 sdm gula pasir
4. 500 ml air
5. 1/4 sdt garam
6. Jus beet root
7. Jus daun pandan
8. Sirup gula merah
9. 150 gr gula merah (saya: gula aren granula)
10. 50 gr gula pasir
11. 100 ml air putih
12. Santan
13. 500 ml santan (65 ml santan instant+air)
14. 1/4 sdt garam
15. 1 lembar daun pandan

Cara untuk menyiapkan Es Selendang Mayang Khas Betawi

1. Dalam wadah campurkan tepung hunkwe, gula pasir dan air, aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 sama banyak, masing-masing kasih warna merah (2 sendok jus root bit), hijau (2 sendok jus daun pandan) dan yang satu biarkan putih.
2. Masak warna putih diatas panci dengan api sedang sambil diaduk hingga meletup-ketup, tuangkan di wadah. Masak adonan warna merah hingga meletup-letup tuang di atas adonan warna putih. Masak adonan warna hijau hingga meletup-letup dan tuang di atas warna merah. Sisihkan dan biarkan dingin.
3. Membuat sirup gula merah. Campurkan semua bahan sirup gula merah. Masak di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan sisihkan.
4. Masak bahan santan di atas api sedang hingga mendidih sambit terus diaduk agar santan tidak pecah. Sisihkan.
5. Penyajian. Tuang sirup gula merah, tambahkan batu es, hunkwe dan beri santan di atasnya. Es selendang mayang siap di sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Es Selendang Mayang Khas Betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!