Langkah Mudah untuk Menyiapkan Es Bongko Pontianak Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Es Bongko Pontianak, Enak yang unik?, Resep Es Bongko Pontianak Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Es Bongko Pontianak yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bongko Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Es Bongko Pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Es Bongko Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Es Bongko Pontianak yang bisa kalian jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Es Bongko Pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Bongko Pontianak menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Minggu, 22 November 2020
#Basidoncek
#Babako_KaBorneo
#CookpadCommunity_Sumbar
#EsBongkoPontianak
#MasakanKalimantanHeni
Hari rabu kemarin di WAG Cookpad Community Sumbar ada sesi sering dari chef Meliana tentang bahan yang biasa di pakai dalam masakan Kalimantan tapi aku kemarin nggak ikut gabung karena ada urusan keluarga.Jadi posbar kali ini dengan tema:"Masakan khas dari Kalimantan".
Es Bongko atau biasa di sebut Ati Pari merupakan minuman segar dari kota Pontianak. Es Bongko selalu hadir saat bulan Ramadan.Dulu Es Bongko klasik hanya berisi potongan kue Bongko,namun saat ini banyak kreasi dengan tambahan potongan nangka, strawberry, sagu mutiara, ketan hitam & cincau hitam agar lebih segar & komplit.
Sumber:Kumparan.com
Source:@heny_rosita

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Bongko Pontianak:

1. 100 gr hunkwe
2. 400 ml santan(1/2 butir kelapa)
3. 250 ml jus pandan(dari 10 lembar daun pandan)
4. 4 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. Secukupnya es batu
7. Bahan kuah santan👇
8. 600 ml santan(1/2 butir kelapa)
9. 110 gr gula merah sisir
10. 1/4 sdt garam
11. 1 lembar daun pandan

Cara untuk menyiapkan Es Bongko Pontianak

1. Gunting kecil-kecil daun pandan kemudian blender dengan 250 ml air hingga halus lalu saring
2. Dalam wajan masukan blenderan daun pandan + santan + gula pasir + hunkwe + garam aduk hingga tercampur rata
3. Lalu nyalakan kompor masak dengan api sedang hingga kental & meletup-letup aduk terus dengan sendok kayu
4. Lalu tuang cepat dalam wadah persegi & ratakan(aku kurang rapi karena adonan mulai mengeras kurang cepat)biarkan mengeras di suhu ruangan
5. Kuah santan:rebus semua bahan hingga gula larut di aduk agar santan tidak pecah.Matikan api & biarkan dingin
6. Setelah bongko mengeras kemudian potong-potong
7. Tata Bongko dalam mangkuk lalu tuang kuah santan & beri es batu 😋👍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Es Bongko Pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!